segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Dica de Restaurante: Org Bistrô - Restaurante vegetariano e vegano

     Oiii gente! Tudo bem ?! Hoje eu preparei um post super legal para vocês, dando dica de um restaurante que eu fui hoje, pela segunda vez, e estou apaixonada!
     O Org Bistrô, é o restaurante da nutricionista e chef Tati Lundi, que oferece comida orgânica e vegetariana. A Tati foi estudar em Nova York, na Natural Gourmet, e tudo o que ela aprendeu, ela resolveu colocar no bistrô. Os pratos são uma delícia! Separei umas fotos para vocês darem uma olhadinha e garanto, que vocês vão ficar com água na boca!


     Uma das entradas, são esses pães integrais quentinhos, bolinhas de queijo de cabra, dukkah, azeite de ervas, caponata de berinjela e chutney de cebola. 


     Tem também esse trio de bruschettas: tartare com tomate, cogumelos com siciliano e queijo de cabra com figo seco e mel.

      Essa feijoadinha é um dos pratos que mais sai no bistrô! Feijão com abóbora e tofu, com arroz integral, farofinha de beterraba e couve! 

      Risoto de beterraba, feito com arroz integral, creme de beterraba assada, alho poró, queijo de cabra, pecan e mini rúcula!  




     Duo de mini lasagnas - brinjela, abobrinha e tomate recheada com tofu e alho poró ao pesto de ervas. Acompanha arroz integral com gergelim, linhaça e castanha e a salada verde.     


     Para sobremesa, tem o sorvete feito com leite de amêndoas, chocolate AMMA 60% e farofinha de pecan!  


 Tem também o brownie de cacau com quinoa!

     O meu prato hoje, foi Crumble de legumes com farofa de amêndoa, salada verde e omelete com cebolas caramelizadas!


     Bom gente, além do cardápio, tem os dois pratos do dia! Eu recomendo ligar para o bistrô antes de ir, pois as vezes você pode decidir ir, e ao chegar lá, ter algo que você não goste (apesar de tudo ser uma delícia! rs). 

     
Endereço: Avenida Olegário Maciel, 175 - loja G, esquina com Comandante Júlio de Moura, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ 
Pra quem mora na Barra, ou conhece bem, ele fica exatamente ao lado do Seu Bar. 

Telefone para contato: (21) 2493-1791

Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 11h às 20h

     Gostaram da dica ?! Espero que sim!

Beijinhos! 

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